茶知識(shí)丨發(fā)霉的普洱茶還可以喝嗎?
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茶知識(shí)丨發(fā)霉的普洱茶還可以喝嗎?

當(dāng)普洱茶發(fā)霉時(shí),很多人的做法是直接拿到外面去曬,這個(gè)做法是大錯(cuò)特錯(cuò)的,若是遭遇了發(fā)霉的普洱茶,情況比較嚴(yán)重的,那不妨直接丟掉,若是輕微的可以用下面的方法來(lái)拯救。

 

第一:用布來(lái)處理,普洱生茶表面發(fā)霉的話用半潮濕的布,將發(fā)霉的部分清理一次,放到通風(fēng)的地方,不用曬,也不必用鍋去炒,每天都放出來(lái)通風(fēng),半個(gè)月后這個(gè)情況就可以好轉(zhuǎn)。

 

第二,是讓時(shí)間來(lái)沉淀,聽(tīng)起來(lái)這個(gè)說(shuō)法很玄乎,其實(shí)好的古樹茶,基本上多等幾個(gè)月就好了,雨過(guò)天晴后霉變就會(huì)散去,當(dāng)然若是低價(jià)格的普洱茶沒(méi)有這么神奇的功效,直接丟掉也不可惜。

 

第三,將發(fā)霉的普洱茶打散,普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法是弄成小團(tuán)或者是將小團(tuán)的普洱茶打散,用竹籃放在通風(fēng)且干燥的地方,翻騰兩三次,半個(gè)月后霉味就自然散去了。

 

以上方法,都是霉變后應(yīng)急處理的,若是要想從根本上解決,還是要從儲(chǔ)存的條件上去解決,不要抱著僥幸、隨便的心態(tài)對(duì)待昂貴的普洱茶,否則得不償失。